Med nära o kära på besök.
Istället för att baka tårta, så skärpte jag äntligen till mig och gjorde lite Cupcakes istället. Det var ju jättekul o mysigt! Kände att jag riktigt "Leilade" loss i köket med olika frostingar och fyllningar ;)
Det vart: kokosmuffins med lemoncurd ( hemkokt, såklart), kardemummamuffins med kolafrosting samt hallonmuffins med Philadelphia-frosting. Den hade jag ju på dom första oxå. Fattar inte varför den blev så rinnig, hur får man den lite tjockare egentligen?
Nej nu blir det lite slapp i soffan med en varm macka.
Tjatja! ;)
Smakprov mottages tacksamt......& går inte det pga uppätna kakor, så går det bra med recepten :)
SvaraRaderaFina kakor i fina formar!!
Kul att din dag blev en fin dag vännen.