Men coola ner nån gång!

Såpp!!! Nu har jag förberett nog för morgondagens desserter. Väntar bara på att lemon curden ska svalna, så jag kan hälla i det i pajskalen och att panna cottasåsen ska svalna lite så det inte blir så skvimpigt när jag häller upp dom i port. koppar. Men det tar liiite tid.... Jaja, så är det när man jobbar på självaste nyårsafton. Då gäller det att förbereda. Har även gjort små kladdkakor. Gjorde dom i ramekiner, så kan vi ju låtsas att det är chokladfondanter, men de fastnade i formen så vi måste äta dom direkt ur. Haha! Bra tips ;)
Så imorgon efter jobbet har jag gott om tid att vispa ihop maräng till pajen. Jag bara ÄLSKAR citronmarängpaj!!!
Har t o m köpt en brännare idag för att i sann Leila manér bränna av marängen innan serveringen. Hoppas jag inte bränner ner huset för Rickard o Ullis bara i min iver att leka tv-kock ;-)
Nej nu får jag sätta fart! Freddan ska visst spela nåt tv-spel med 2 kompisar o sen kolla på nån match som BÖRJAR kl 23. Vad är det för sjuk tid?!?! Det där med sport alltså...
Jag ska lägga mig o läsa i godan ro jag, under min VÄRMEFILT ;)